Magnetic Island

Lundi 27 au matin à notre grande surprise il ne pleuvait plus!
Nous n'attendions que ça pour aller visiter Magnetic Island que nous n'avions pas faite lors de nos précédentes visites.

C'est donc parti pour le ferry de 9.30 du matin qui devait nous emmener sur Magnetic Island en seulement 30min. Le ferry on connait bien avec Cyril puisque nous le prenons 2fois par jour de Manly à Circular Quay et je dois dire que cette traversée pour l'île m'a fait prendre conscience que je préfère sans aucun doute notre bon vieux et lent ferry de Manly où l'on peut s'assoir dehors et admirer la vue.

Arrivée sur l'île nous avons du suivre le rythme des bus! Sans véhicule nous étions bien obligés de subir les désagréments des bus sur place: attente, 1-2 bus par heure, conduite cahotique et la porte ouverte à cause de la chaleur étouffante.

Nous sommes donc partis nous promener vers la plage les plus près: Nelly Bay

Et avons vite repris nos bonnes vieilles habitudes: la recherche des noix de coco! Pas sur que c'était la saison mais nous avons bien apprécié de revoir ces chères noix de coco qui nous ont bien nourris pendant notre trip l'an passé.

Ensuite direction pour Horseshoe Bay.
Ce n'est certes pas la plus belle plage mais elle a le mérite d'avoir un filet anti-méduses (stinger net).

A notre arrivée malheureusement malgré le filet la baignade était interdite à cause des méduses et seulement ouverte sur Alma Bay.

Nous sommes donc partis pour la marche du fort, après beaucoup d'attente pour un bus de retour et une tentative pour accéder à une walk vers Balding Bay et Radical Bay alors que la marée était haute.

The Forts Walk est une marche de 4kms qui donne un point de vue superbe sur toute la bay. Plutôt facile pour une marche qui est censée grimper et avec de nombreux lookouts; on a bien aimé:

Ensuite il était temps d'aller tester la plage d'Alma Bay! Cela aurait été dommage d'être sur Magnetic Island et de ne pas s'y baigner. Entre temps Gemma nous a rejoint et nous avons pu constater tous ensemble que l'eau était plutôt chaude 28°, comparé à Sydney, mais assez trouble malheureusement du fait des fortes plus des jours précédents. Selon Gemma l'eau est censé eêtre transparente, dommage!

Vers 16h nous avions prévu d'aller faire un tour à Florence Bay. Malheureusement nous n'avons jamais pu y arriver.
A 16h30 le temps à tourné et 15min plus tard il pleuvait un truc de fou et faisait orage.
Nous avons donc fait demi-tour et rejoint tant bien que mal un arrêt de bus, puis attendu durant 30minutes ce fameux bus.
Au final on était carrément trempé, et congelé à cause du vent. Malheureusement pas de photos pour rire de nous car j'avoue avoir eu peur pour l'appareil photo (tout beau tout neuf EOS550D).
Enfin arrivé au wharf pour le ferry, puisque c'était férié en Australie (Noel et Boxing Day), nous avons encore du attendre 45minutes avant le prochain ferry. Nous avons donc fini au café pour un café chaud!

Pour finir une petite photo du magnifique Celebration Cake de Sue - fait maison bien sur! Pour célébrer le bac de Gemma, le départ de Monica pour le Pérou, l'entrée en fac de Mickael et l'emménagement officiel très bientôt de Sue aux îles Samoa où David travaille déjà depuis 6mois.

It's called Tropical Queensland!

Durant nos 5jours sur Townsville nous avons fait l'expérience du Tropical Queensland!

Certes ce n'est pas la première fois que nous allons à Townsville c'est même la 3eme, mais avant cela nous étions venus en saison sèche. De Novembre à Avril c'est la saison des pluies, les températures sont chaudes et l'air est humide et complétement étouffant. Les chutes de pluies s'accroissent et sont souvent accompagnées d'orages, voir même de cyclones. [Nous avons d'ailleur échappé à celui qui touché Cairns au moment où nous y étions]

4jours sur 5 sur Townsville il a donc plu quasiment sans interruption. Au départ nous étions déçus mais très vite c'est devenu normal et nous avons commencé à prendre quelques habitudes comme:

- s'habiller léger et toujours se promener en tongs ou pieds nus
- faire attention en quittant la maison de ne pas glisser et marcher dans 10cm d'eau
Pour la petite explication la maison de Sue et David est un peu faite comme sur pilotis, le dessous de la maison est ouvert et sert de garage/laverie/stockage et le haut de la maison est la partie habitable. De ce fait tout est prévu pour ne rien avoir de ruiné lors des inondations, hormis le jardin qui au bout d'un moment meurt à cause de tant d'eau!





















- aller tous les soirs à la recherche des grenouilles qui s'en donnaient à cœur joie avec toutes les inondations



- se protéger des moustiques qui prolifèrent à vitesse grand V

- guetter une accalmie pour sortir se promener quelques heures avant que la pluie ne reprenne
Castle Hill et ses chutes d'eau:

Prochain Post: Magnetic Island!

Merry Christmas

Merry Christmas!

Nous espérons que vous avez tous passés de bonnes fêtes de Noël en famille.

Pour nous cette année c'était sur Townsville et en famille en quelque sorte.
A défaut de pouvoir rentrer en France nous avions pris 2jours de vacances et réserver des billets d'avion pour passer 5jours chez Sue et David - un couple d'australien sur Townsville chez qui nous avions passé quelques jours durant notre trip et avec qui nous gardons un contact très régulier.

Jeudi 23 au matin nous avons donc pris l'avion et sommes arrivés vers 11h30 après un vol plein de turbulence dans le fameux Tropical Queensland! A cette période de l'année c'est la saison des pluies, nous ne connaissions pas vraiment ce genre de climat et bien après quelques jours tu apprends vite: en résumé il fait chaud même étouffant et il pleut tout le temps.
En arrivant nous avons retrouvé également Gemma leur fille de 18ans que nous connaissons déjà et avons fait la connaissance des autres enfants: Monica 25ans et Michael 22ans.
Le programme durant les quelques jours était simple guetter l'éclaircie pour aller se promener!
Jeudi en fin de journée nous avons donc profité d'un moment d'accalmie pour aller se promener sur le Strand et prendre une glace. Malheureusement la vue était très brumeuse et la chaleur et ca donnait ça:













Vendredi 24 c'était effectivement la veille de Noel mais en Australie cela compte moins que le Jour de Noel et à notre grande surprise nous avons appris qu'après 25ans de vie commune Sue et David étaient attendus au palais de justice pour leur mariage!

Même si pour eux c'était juste une formalité nous étions ravis d'être là pour le célébrer avec eux et en l'absence de Michael ce jour là j'ai même signé en tant que témoin.




Pour la veille de Noël, ma mission était de cuisiner des choses simples pour avoir un repas tous ensemble même si pour eux Christmas Eve n'est pas important.
Au menu:
- cocktails de mangues (préparés par Sue) et verrines d'avocat/ricotta/tomates/saumon
- fois gras envoyé de France (par les parents de Cyril) et pain toasté
- salade de roquette avec ses tranches de pommes à l'orange et ses petites boules de fromage frais: feta et ricotta
- agneau au barbecue par David
- tarte banane/chocolat et glace vanille



Samedi 25 Jour de Noël était différent de ce que nous avons l'habitude.
L'important était d'être ensemble et de passer un bon moment, nous avons donc commencé par un énorme petit dej' vers 10h: salade de fruit, pancakes, toasts, jus de fruit pressé... en planifiant de faire le repas de Noël vers les 14h ;-) Les cadeaux n'étaient pas une obligation et c'était beaucoup de choses faites main, écolo ou encore des chocolats, on a beaucoup aimé le principe.
Le repas était aussi très décontracté et nous avons apprécié le fait que tout le monde mette la main à la pâte: Cyril faisait les cocktails, je faisais les quiches en apéro, Monica cuisait le canard et les légumes, Michael faisait la sauce, Sue le pavolva et Gemma et David jouaient de la guitare et du piano pour la motivation et la bonne ambiance.

Un deuxième post sur Townsville, la wet season et Magnetic Island très vite ;-)

Avant Noël

L'été continue sur Sydney et on enchaîne:

- Dimanche 12:
Petit barbecue entre potes chez Charlotte et Denis avec un super guacamole façon Yohann, des petites quiches maison, des brochettes de poulet sauce à la menthe, et du bon vin australien - ça change (merci Chacha).
Le tout sous un magnifique soleil et suivi par quelques heures à la plage, top hein?






- Samedi 18 un repas de Pré-Noël avec Charlotte et Denis, et plein de bonnes choses à manger comme on les aime: huîtres, crevettes, saumon, verrines, poulet rôti et patates douces, tarte au chocolat framboises et sorbet.
Malheureusement Denis était bien malade et a moyennement profité - la semaine qui a suivi son état a même empiré et aucun médecin ne voulait prendre les choses au sérieux. Si vous voulez en savoir plus sur certains médecins en Australie c'est ICI.








- Dimanche 19 nous étions au tant attendu concert de Bon Jovi!
Un des meilleurs concerts que nous n'ayons jamais fait avouons-le! 2h35 sur scène on a adoré. L'ambiance était électrique malgré les trombes d'eau qu'il s'est mis à tomber au bout d'une heure de concert. Mais qu'à cela ne tienne Bon Jovi est venu chanter sous la pluie et à même fait venir tout le groupe sous la pluie, y'a pas de raison que seulement le public soit mouillé apparemment!
A la fin on était trempé comme des soupes - même si j'ai pas osé sortir l'appareil photo pour le prouver.

Avant la pluie:




- Mercredi 22 nous avons reçu JP un ami de Tof et Mel qui était la pour une soirée sur Sydney durant son séjour en Australie. "Reçu" est un bien grand mot sachant que nous avions seulement la soirée pour lui faire une visite éclaire de Sydney et que nous devions aussi préparer nos sacs pour notre départ pour Townsville le lendemain.
Nous avons bien entendu fait Circular Quay avec l'Opéra et le Harbour Bridge, Darling Harbour de nuit et le ferry pour rentrer sur Manly.
JP sera de passage quelques jours sur Sydney en janvier nous nous rattraperons à ce moment là ;-)

Egalement un Bon Anniversaire à Amauryne - 10ans déjà!